Категория : Кулинария

Найдено статей 14

IMG_8332

Посмотрела я фильм «Персонаж» и захотелось мне печенья домашнего. Так захотелось, что сидеть дома я не смогла и побежала в магазин за всеми недостающими ингредиентами.

Тесто довольно универсальное и вкусное. Поэтому в качестве начинки можно использовать почти все, что угодно: любые сухофрукты, цукаты, орешки, шоколад…Я выбрала три начинки: изюм с кешью, цукаты с миндалем и кусочки шоколада.

IMG_2437

Сколько бы ни говорили, что макаронные изделия вредны, я все равно продолжаю потреблять разные ракушки, спагетти, спиральки и прочее. Причем я люблю разные дополнения, украшения и вообще блюда, где помимо макарон есть еще и другие ингредиенты.

Этот рецепт я позаимствовала у Наташи. С удовольствием делюсь своей вариацией.

рис

Как-то сложилось, что когда я готовлю каши, я всегда каким-то образом преображаю рецепт вода+соль+крупа, в итоге получаются интересные гарниры, которые прекрасно сочетаются с соусами, салатами или просто свежими овощами.

В этом посте я поделюсь одним из рецептов приготовления риса.

какао

Этот рецепт я назвала в честь своего племянника Савелия :).

Дело в том, что я уже более 20 лет не пью молоко и все, что имеет отчетливый аромат молока, например, молочные коктейли. Поэтому и какао по стандартному рецепту я не пью.

IMG_9146

Обожаю экспериментировать на кухне. Даже если готовлю что-либо по найденным рецептам, всегда добавляю что-то от себя, изменяю, модифицирую и так далее.

На днях решила приготовить блинчики. В закромах оставалось немного муки, а в холодильнике нашлось шоколадное молоко. Мне подумалось — а почему бы не сварганить шоколадных блинчиков?

перчик

Делюсь рецептом еще одного своего любимого блюда. Для приготовления требуется совсем немного времени и хорошее настроение.

борщ

Я очень люблю готовить. Причем не просто готовить по книжке, а экспериментировать, добавлять что-то свое, менять и адаптировать кулинарные рецепты под предпочтения моих близких и свои. Этот рецепт — результат моих кулинарных изысканий и экспериментов в сочетании с мамиными секретами. Не требует больших временных затрат. Готовится легко и с удовольствием.

НАВЕРХ